Domácí zvěřinová paštika
s brusinkovo-vinnou redukcí a domácí
a bramborovo-kmínový chléb

​

Vepřový bůček
marinovaný 10 hodin v omáčce teriyaki
podávaný s vodním melounem, mátou a koriandrem

 

Jasmínová rýže s kokosovým mlékem

 

Sicilské arancini
plněné kuřecím masem s bylinkami

nebo olivovo-rajčatovou tapenádou
smažené ve strouhance s kouřovou solí
podávané s česnekovým a citrónovým dipem

 

Sezónní salát
s ochuceným jogurtem nebo s vinegretovou zálivkou